Hier auf der Isla ist das Essen zwar generell gut, aber getoppt wurde alles, als Nelson mit seinem Vater Don George einen Steinofen (es ist keine Steinofen, sondern ein Ofen mit heißen Steinen) gebaut haben und Hühnchen mit Süßkartoffeln und Bananen gemacht haben.
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Man nehme Feuerholz und erhitze Steine |
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Zutaten: gewürztes Hühnchen, Kartoffeln, Bananen |
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Als die Steine heiß genug waren wurden zunächst Kartoffeln… |
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…dann das Hühnchen und zum Schluss die Bananen zwischen die Steine geschichtet,... |
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… alles mit Stroh, einer Folie und Sand abgedichtet und 35 Minuten garen gelassen. |
Danach wurde alles in umgekehrter Reihenfolge zutage gefördert:
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Erst die Bananen… |
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…dann das Hühnchen… |
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…und zum Schluss die Kartoffeln. |
Das Ergebnis war ein super leckeres Mittagessen!
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Pollo- Hühnchen |
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Papas- Kartoffeln |
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Postre-Bananen |
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